{"id":498,"date":"2020-06-18T11:30:57","date_gmt":"2020-06-18T14:30:57","guid":{"rendered":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/?p=498"},"modified":"2020-06-18T11:30:57","modified_gmt":"2020-06-18T14:30:57","slug":"risoto-de-pera-com-gorgonzola-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/risoto-de-pera-com-gorgonzola-vegetal\/","title":{"rendered":"Risoto de Pera com Gorgonzola Vegetal"},"content":{"rendered":"<p>Risoto de Pera com Gorgonzola da\u00a0<a class=\"notranslate\" tabindex=\"0\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mussinha_carol\/\">@mussinha_carol<\/a>\u00a0e adaptado por uma seguidora na VERS\u00c3O VEGANA, feito com o nosso Gorgonzola Vegetal!<br \/>\n.<br \/>\n\ud83e\udd63Ingredientes:<br \/>\n1 C.S. Azeite de Oliva<br \/>\n1\/2 Cebola picada ou ralada<br \/>\n2 dentes de alho picados<br \/>\n1\/2 xic. (100ml) Vinho Branco Seco<br \/>\n1 xic. Arroz Arb\u00f3reo ou Parboilizado<br \/>\n650ml \u00c1gua com 1 Cubo de Caldo de Legumes<br \/>\n1 pera cortada em cubos<br \/>\n80g Alimento Vegetal tipo Gorgonzola<br \/>\n1\/4 xic. Am\u00eandoas\/Nozes\/Castanhas<br \/>\nPitada de Sal.<br \/>\n\ud83c\udf50Modo de preparo:<br \/>\n-Em uma panela com um fio de \u00f3leo, refogue bem a cebola e o alho.<br \/>\n&#8211; Depois, acrescente o Arroz Arb\u00f3reo e refogue novamente.<br \/>\n&#8211; Coloque o vinho na panela e misture at\u00e9 evaporar bem e tudo ficar bem sequinho.<br \/>\n&#8211; Aos poucos, adicione a \u00e1gua ou o caldo de legumes e continue mexendo, sempre aguardando reduzir para adicionar mais.<br \/>\n&#8211; Quando o arroz estiver quase pronto e bem cremoso, adicione a p\u00eara (descascada e sem sementes) e o Alimento Vegetal tipo Gorgonzola.<br \/>\n&#8211; Para finalizar, adicione as castanhas e o sal, se necess\u00e1rio.<br \/>\nPronto, \u00e9 s\u00f3 servir! \ud83d\ude0b<br \/>\n.<br \/>\nDepois conta pra gente como voc\u00ea fez a\u00ed na sua casa!!\ud83e\uddc0\ud83c\udf31<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Risoto de Pera com Gorgonzola da\u00a0@mussinha_carol\u00a0e adaptado por uma seguidora na VERS\u00c3O VEGANA, feito com o nosso Gorgonzola Vegetal! . \ud83e\udd63Ingredientes: 1 C.S. Azeite de Oliva<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":499,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[18,19],"class_list":["post-498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-receitavegana","tag-vegan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=498"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":500,"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498\/revisions\/500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturaveg.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}